Cours Pâtisserie
Nous vous transmettons notre savoir-faire
idée de cadeau originale
Offrez un bon cadeau !
Les cours ont lieu le samedi à 9h dans notre laboratoire, ZAE de BULLE 8 rue des hauts du Drugeon 25560 BULLE.
Merci de vous présenter 10 min avant le début du cours et de ne porter ni bijoux ni parfum, de s’attacher les cheveux et d’être en possession d’une seconde paire de chaussures propres.
À la fin de la séance, vous repartez avec votre production du jour, pour cela nous vous demanderons de vous munir d’une glacière pour le transport.
Dates et thèmes
Découvrez les dates et thèmes des cours de pâtisserie
COMPLET ENTREMET SOLEIL : confit de fruits de saison, biscuit moelleux sans farine, ganache montée vanille, technique de montage de l'entremet
COMPLET MACARONS : fruit de la passion, chocolat noir insert caramel
COMPLET MILLES FEUILLES : réalisation de la pate feuilletée en partie, crème patissière de tradition, décor à la poche de st Honoré
COMPLET ENTREMET CHOCO NOISETTES : Biscuit dacquoise noisettes, croustillant riz soufflés, mousse chocolat noir, technique de montage de l'entremet
COMPLET MACARONS : vanille insert praliné et menthe chocolat
COMPLET CHOUX : réalisation de la pâte à choux, crèmeux vanille et glacage caramel des choux
COMPLET ENTREMET CHOC'ORANGE : Biscuit sans farine, ganache chocolat noir, marmelade d'orange, technique de montage de l'entremet et décor chocolat
Vous souhaitez participer ?
ou offrir un cours de pâtisserie à un proche ?
L’inscription au cours sera validée dés réception de votre bon ou de votre règlement, mais il nous faut impérativement l’un ou l’autre, une semaine avant la date choisie.
L’inscription au cours est nominative. En cas de non participation, la réservation peut être transférée à une autre personne (en nous tenant informés) mais est non remboursable. Aucun remboursement ne sera effectué en cas d’annulation ou de désistement de votre part.
Simplement Chocolat se réserve le droit d’annuler le cours, 72h avant, si le nombre minimum de participants (4 pers) n’est pas atteint. Dans ce cas seulement, votre bon sera reporté.
Age minimum : 16 ans. ( on demande une autorisation parentale écrite pour les personnes mineurs)
Prix : 75€ TTC par personne Inscription : 03 81 46 35 27